تالار مقالات یوگا

تغذیه و روزه در آیورودا Food and fasting in Ayurveda

تغذیه و روزه در آیورودا Food and fasting in Ayurveda

از سینا صمیمی در
Number of replies: 0

Food and fasting in Ayurveda

Food and fasting in Ayurveda

تغذیه و پاکسازی در آیورودا

غذایی که می‌خوریم روی بدن و احساسات و حتی ذهن ما اثر می‌گذارد. باید به کیفیت طبیعی غذایی که می‌خوریم توجه کنیم تا فعالیت‌های ما به مرور دچار اختلال نشود. غذاهای ناسالم و ناهماهنگ گوارش و بافت‌های بدن ما را با تجمع و انباشتگی رسوبات دچار اختلال می‌کند و انرژی ما و حرارت گوارشمان را تحلیل می‌برد.

کهن‌ترین بخش دانش باستانیِ آیورودا، وداها (Vedas) است. 

آیورودا همچون دیگر دانش‌های شرقی جهان را از منظر عملکرد عناصر بررسی می‌کند و کیفیاتی همچون سنگینی و سبکی - خشکی و تری - سردی و گرمی را در عملکرد انسان‌ها مؤثر می‌داند.

شناخت عناصر و طبایع و قوانین آن به ما کمک می‌کند تا در فعالیت‌های روزانه و همینطور تمرین‌های فیزیکی و ذهنی یوگا، کیفیتی بهتر داشته باشیم و صدای بدنمان را بهتر بشنویم.

پاکسازی و روزه‌داری به‌عنوان راهکاری طبیعی می‌تواند ارتباط ما را با بدنمان بهبود بخشد اما برای روزه گرفتن باید به آمادگی بدن توجه داشته باشیم و بگذاریم ابتدا بدنمان آن را اعلام آمادگی کند.

Yellow apple fasting

 Yellow apple fasting

 روزه آب و سیب زرد برای پاکسازی سیستم گوارش

اگر احساس سنگینی و گنگی می‌کنید این روزه بسیار مفید خواهد بود:

 شب برای شام سوپ سبک سبزیجات میل کنید و پیش از خواب چند عدد آلو خورشتی بخورید. روز بعد، از صبح به نوشیدن آب ولرم بپردازید و هر چهار ساعت یک سیب زرد رسیده را با آرامش و هوشیاری به‌طور کامل بجوید و میل کنید.

(توجه: فواصل بین خوردن سیب‌ها باید حداقل سه لیوان آب ولرم میل کرد اما نیم ساعت قبل و بعد از سیب آب نخورید.)

تا شب به این کار ادامه دهید و شب دوباره یک سوپ سبک سبزیجات میل کنید و تا صبح غذای دیگری نخورید.

این تمرین را بهتر است روز جمعه یا روزی که مشغله و مسئولیت زیادی ندارید انجام دهید.

سینا صمیمی

(توسط پانیذ بنی سلیمان ویرایش شد - زمان اصلی طرح مطلب شنبه، 16 فروردین 1399، 2:13 صبح بوده است)

(توسط پانیذ بنی سلیمان ویرایش شد - زمان اصلی طرح مطلب شنبه، 16 فروردین 1399، 2:13 صبح بوده است)

Attachment mortar-1170665_1280.jpg